做拼多多采购好几年了,我发现一个很有意思的现象:同样是在拼多多上订货,有的采购员越做越轻松,供应商配合度越来越高,老板也越来越信任;有的采购员却天天被催货、被退货搞得焦头烂额,年底一算账,利润还薄得可怜。
区别在哪?不是谁更能砍价,也不是谁跟供应商关系更好。核心差在一点——会不会用数据做决策。
很多采购同行觉得数据是财务的事,自己只管下单、催货、开票就行。但我想说,数据恰恰是我们采购自己最好的武器。今天我就把我自己用了两年的一套数据分析方法分享出来,不复杂,只要你每个月能花半小时,在Excel里拉几个数就行。
为什么采购必须自己看数据?
先说个真实经历。去年我负责一款家居收纳用品的采购,每个月大概订5000单左右。之前一直是凭感觉选品、选供应商,觉得A厂价格低就多订A厂,B厂发货快就偶尔补点货。
结果年底复盘时发现,A厂虽然单价便宜了8%,但退货率是B厂的三倍,而且平均到货时效比B厂慢了2.5天。这导致A厂那批货的隐性成本远远超过了节省下来的采购价。如果只看采购价格,我根本发现不了这个问题。
从那以后,我开始强迫自己每个月用数据说话。我总结出三个最关键的指标,也是我建议每个拼多多采购员必须盯住的。
指标一:单品利润率
很多人以为单品利润率就是"售价减去采购价"。错了。真正的单品利润要算清楚这五笔账:
- 采购单价:你付给供应商的实际价格(含运费分摊)
- 物流成本:从供应商到你的仓库,从你仓库到客户的物流费用
- 退货损耗:退货产生的往返运费、损耗、重新包装的人工
- 售后成本:投诉赔付、补发等费用
- 资金成本:从付款到回款的时间成本
单品真实利润率 = (售价 - 以上所有成本)/ 售价 × 100%。
这个指标能帮你回答一个最核心的问题:这个品到底值不值得继续做?
指标二:供应商时效达成率
时效达成率 = 供应商在规定时间内完成发货的订单数 / 该供应商总订单数 × 100%。
为什么这个指标重要?因为时效直接影响你的资金周转和客户满意度。一个供应商如果能稳定在24小时内发货,你的库存压力就会小很多,客户投诉也会少。
我会给每个供应商设定一个"承诺发货时效"(比如24小时、48小时),然后用订单数据去对比实际发货时间。低于90%达成率的供应商,就要考虑是否减少份额了。
指标三:退货率趋势
不要只看单月的退货率,要看趋势。我每个月会拉一个过去6个月的退货率折线图,重点关注两件事:
- 退货率是否在持续上升(说明产品质量在走下坡路)
- 退货率是否在某个时间点突然跳升(说明批次出了问题)
这个指标有个特别有用的场景:当供应商跟你说"这批货质量没问题"的时候,你的退货率趋势图就是最好的反驳证据。
怎么用导出的订单数据拉这三个指标?
讲到这里,你可能会问:这些数据从哪来?怎么算?
其实很简单,核心数据就藏在你的拼多多订单列表里。关键是你能不能把这些数据系统地导出来、清洗好、然后做分析。
我自己用的是多多开票助手这个Chrome插件来导出订单数据。它导出的CSV文件包含34个字段,包括订单编号、商品名称、单价、数量、运费、店铺名称、订单状态、发货时间、收货时间、退款状态等等。基本上你要算上面三个指标的数据都有了。
导出之后,在Excel里做三张表就行:
表一:单品利润分析表(Excel公式)
假设你的CSV导出的列是这样:
- D列 = 商品单价
- E列 = 数量
- F列 = 运费
- G列 = 采购成本(你可以在后面加一列手动录入或按比例分摊)
- H列 = 售后费用
那么单品实际利润的公式就是:=D2*E2 - F2 - G2 - H2 - E2*D2*0.01(最后一项是平台扣点的大致估算)
利润率公式:=I2/(D2*E2)*100(假设I列是利润)
然后对商品名称做数据透视表,按商品汇总平均利润率,你就能一眼看出哪些品赚钱、哪些品在亏本卖。
表二:供应商时效达成率表
用数据透视表,行是店铺名称(也就是你的供应商),列是订单状态中的"已发货"时间减去下单时间,算出发货耗时。然后你设定一个阈值,比如24小时内发货算"达标",用=COUNTIFS公式统计每个供应商的达标订单数和总订单数,一除就得到达成率。
表三:退货率趋势表
按月分组,用=COUNTIFS统计当月订单总数和当月退货订单数,退货率 = 退货数 / 总数。然后插入折线图,一目了然。
这三张表每个月更新一次,每次最多花半小时。但这半小时带来的决策价值,远比花一整天跟供应商扯皮要高得多。
数据分析带来的实际改变
坚持做数据分析了半年之后,我几个明显的变化:
- 主动淘汰了两个退货率持续走高的供应商,整体退货率从5.2%降到了2.8%
- 发现有一款产品看起来销量高但实际利润为负,调整了采购策略后省下了每月将近2000元的隐形亏损
- 跟供应商谈价时有了数据底气,能准确指出"你们上个月的时效达成率只有82%,比承诺的低了13个百分点"
数据不是在帮财务算账,数据是在帮采购做更好的决策。
我的建议:别等公司给你搭建数据分析体系了,自己先动起来。每个月花半小时导订单数据、拉三个核心指标,坚持三个月,你就会发现自己对业务的理解完全不一样了。用多多开票助手导出CSV只需要几秒钟,剩下的就是Excel的基本操作。数据不会骗人,它只会告诉你哪些地方该改变了。
常见问题(FAQ)
Q1:我没有数据分析基础,能学会吗?
能。我上面提到的三个指标,只需要Excel的数据透视表和COUNTIFS、IF这几个基础公式就能算出来。任何一个做过采购的人,花一下午时间就能上手。
Q2:数据源从哪里来?
从拼多多的订单列表页面导出。我用的是多多开票助手这个Chrome插件,它可以一键将订单数据导出为CSV文件,包含34个字段,基本涵盖了你要分析的所有维度。你也可以手动复制粘贴,但工作量会大很多。
Q3:分析频率多久一次合适?
建议最低一个月一次。如果业务量比较大(月订单超过2000单),可以两周一次。关键是要坚持,而不是做一次就放下。
Q4:退货率趋势怎么看才准确?
建议至少看连续3个月的数据,单一月份因为促销活动等因素可能波动很大。另外要注意区分"真实退货"和"仅退款",两者的含义不同,在多多开票助手导出的CSV中这两项是分开的字段。
Q5:除了这三个指标还有别的推荐吗?
这三个是基础,上手之后你可以继续关注:客单价变化趋势(看你的客户是在升级还是在降级)、订单取消率(反映库存准确性和客户购买意愿)、以及发票开具率(对有开票需求的客户来说很重要,这也是我一直在用多多开票助手批量开票的原因之一)。